مرحبا بكم في زيارة زهرة الشمع!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> صحيح

ما الذي يمكنك تناوله لتجديد الدم بسرعة مع مرض الثلاسيميا؟

2025-10-18 08:27:37 صحيح

ما الذي يمكنك تناوله لتجديد الدم بسرعة مع مرض الثلاسيميا؟

الثلاسيميا هو مرض دم وراثي يصاب فيه المرضى بفقر الدم بسبب اضطراب في تخليق الهيموجلوبين. على الرغم من أن النظام الغذائي لا يمكن أن يعالج المرض، إلا أن المكملات الغذائية المعقولة يمكن أن تخفف الأعراض. فيما يلي خطة النظام الغذائي لتجديد الدم في مرض الثلاسيميا والتي تمت مناقشتها بشدة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية. ويتم تنظيمها في بيانات منظمة بناءً على اقتراحات علمية كمرجع.

1. العناصر الغذائية الأساسية ومصادر الغذاء المعززة للدم

ما الذي يمكنك تناوله لتجديد الدم بسرعة مع مرض الثلاسيميا؟

العناصر الغذائيةآلية العملأفضل مصدر للغذاءالمدخول اليومي الموصى به
عنصر الحديدتعزيز تخليق الهيموجلوبينالكبدة، اللحوم الحمراء، السبانخ8-18 ملغ (حسب توجيهات الطبيب)
حمض الفوليكالمشاركة في تكون الكريات الحمربروكلي، هليون، أفوكادو400-600 ميكروغرام
فيتامين ب12الحفاظ على وظيفة الجهاز العصبيالمحار والبيض والحبوب المدعمة2.4 ميكروغرام
فيتامين جتعزيز امتصاص الحديدالحمضيات، الكيوي، الفلفل الأخضر75-90 ملغ

2. أفضل 3 وصفات شعبية حديثة لتعزيز الدم

بناءً على رواج المناقشات على وسائل التواصل الاجتماعي، فقد حظيت الوصفات التالية بأكبر قدر من الاهتمام في الآونة الأخيرة:

اسم الوصفةالمكونات الرئيسيةوقت التحضيرأبرز العناصر الغذائية
كبد لحم الخنزير وعصيدة الحضض50 جرام كبد لحم خنزير، 15 جرام توت بري، 100 جرام أرز جابونيكا40 دقيقةيصل محتوى الحديد إلى 23 ملجم / حصة
معجون الجوز والسمسم الأسود30 جرام سمسم أسود، 20 جرام جوز، 5 تمرات حمراء15 دقيقةغني بالأحماض الدهنية غير المشبعة
حساء لحم البقر والسبانخ100 جرام لحم بقري، 200 جرام سبانخ، 1 طماطم25 دقيقةفيتامين C يعزز امتصاص الحديد

3. سوء فهم النظام الغذائي الذي يجب الحذر منه

ويجب إيلاء اهتمام خاص للآراء المثيرة للجدل التي تم تداولها مؤخرًا على الإنترنت:

سوء الفهمالتفسير العلميمستوى المخاطرة
شرب الكثير من الماء والسكر البنينسبة عالية من السكر ولكن نسبة منخفضة من الحديد (3 ملغ / 100 جرام)★★★(قد يسبب مشاكل في نسبة السكر في الدم)
تناول الفول السوداني النيئ لتجديد الدمقد تحتوي على الأفلاتوكسينات★★★★(مخاطر سلامة الغذاء)
مكملات الحديد المفرطةيحتاج مرضى الثلاسيميا إلى التحكم في تناول الحديد★★★★★ (قد يسبب زيادة في الحديد)

4. أحدث اقتراحات الخبراء (تم التحديث في 2023)

1.مبادئ النظام الغذائي القاطع: يجب على المرضى الذين يعانون من النوع α زيادة تناول البروتين (1.2-1.5 جم / كجم من وزن الجسم)، ويجب على المرضى الذين يعانون من النوع β التركيز على مكملات حمض الفوليك.

2.مزيج ذهبي: عندما يتم دمج مصدر الحديد الحيواني (حديد الهيم) مع مصدر الحديد النباتي، يمكن زيادة معدل الامتصاص بمقدار 3 مرات. وينصح باستخدام مزيج "اللحوم الحمراء + الفلفل الملون".

3.نصائح الطبخ: استخدام وعاء من الحديد الزهر لطهي الأطعمة الحمضية (مثل الطماطم) يمكن أن يزيد محتوى الحديد في الطعام بمقدار 2-3 مرات.

4.تذكير المحرمات: البوليفينول الموجود في الشاي والقهوة يمكن أن يمنع امتصاص الحديد. يوصى بشربه بعد ساعتين من تناول الوجبة.

5. مؤشرات المراقبة اليومية للمرضى

عناصر الاختبارالنطاق الطبيعيتردد الكشفأساس تعديل النظام الغذائي
الهيموجلوبينالذكور 130-175 جرام/لتر
النساء 120-150 جرام/لتر
كل 3 أشهرإذا كان التركيز أقل من 100 جرام/لتر، فيجب تعزيز النظام الغذائي المعزز للدم.
فيريتين المصل30-400 ميكروغرام/لتركل 6 أشهر> 500 ميكروجرام/لتر يتطلب الحد من تناول الحديد
تشبع الترانسفيرين20%-50%كل 6 أشهريحتاج 45% من الأشخاص إلى الانتباه إلى الحمل الزائد للحديد

ملحوظة: البيانات الواردة في هذه المقالة مبنية على أحدث الإرشادات الصادرة عن جمعية التغذية الصينية والجمعية الأمريكية لأمراض الدم. يجب تعديل خطة النظام الغذائي المحددة بشكل فردي وفقًا لنصيحة الطبيب. يجب أن يخضع مرضى الثلاسيميا لتقييم غذائي منتظم لتجنب المخاطر الصحية الناجمة عن المكملات العمياء.

المقال التالي
المواد الموصى بها
روابط ودية
تقسيم الخط